美味的猪骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪骨 ：560
大米 ：1量杯

辅料

盐 ：适量
香菇 ：15
香菜 ：适量
水 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.猪骨洗净，入锅煮开，将水倒掉。

2.锅里重新加入清水，加入料酒和适量盐，大火煮开。

3.小火熬煮至汤汁变白。

4.加入1量杯的大米，煮熟。

5.加入炒好的香菇，搅拌均匀。

6.加入香菜 盐和胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

将猪骨汤熬煮至汤汁变白，然后加入大米一直煮。