易做的花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣椒酱 ：适量
自发面粉 ：适量

辅料

熟芝麻 ：适量

具体步骤

将自发面粉加水揉成面团，然后醒发。醒发后再稍稍揉搓一会儿（天有点凉了，我用的温开水）

将面团擀成筷子一样厚薄的面皮，挖两三勺辣椒酱抹匀，辣椒里面的油不要挖多，卷的时候容易流出来，然后撒上熟芝麻再撒上少许干面粉

卷成长条状

均匀切开

水开后上锅蒸20分钟即可

烹饪技巧

我的电饭煲是3L的，蒸东西的时候加水一般都在2－2.5L，超过2.5水开的时候容易沾到蒸屉里的东西。