准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜柿子 :
1个 辅料
面粉 :
适量 鸡蛋 :
2个油 :
些许芝麻 :
些许 具体步骤
1. 将柿子肉掏出
2. 将柿子肉打成柿子泥
3. 加入面粉和鸡蛋,依据个人喜好来加面粉,喜欢吃软一点甜一点的就少加点面粉,喜欢吃硬一点的就多加点面粉。
4. 搅拌成面糊
5. 加入些许油,预热电饼铛。
6. 依据自己喜欢的形状将面糊放入电饼铛。加点芝麻点缀一下。上下火5分钟后改下火10分钟即可出锅。面粉加入多的要多加热一会。
烹饪技巧
1柿子本身很甜所以不要加蜂蜜和糖。2加热时间按自己喜欢的口感而定,时间长就会干一点,时间短就会软一点。