特色美食芝士焗年糕怎么做好吃又简单
主料
马苏里拉芝士 ：30年糕 ：500
里脊肉 ：10
洋葱 ：1个
辅料
葱花 ：少许料酒 ：少许
白胡椒粉 ：少许
水 ：两碗
年糕辣酱 ：5
盐 ：半小勺
具体步骤
1.洋葱 里脊切丝 （不要太细）
2.锅里加上橄榄油（花生或大豆油也可以）热一热
3.锅热好后 加入洋葱肉丝 直至洋葱有点透明为止
4.加入少许料酒 翻炒一分钟左右
5.加入年糕和辣酱（我的是年糕自带辣酱）
6.加入两碗水后 翻炒五分钟左右（一定要一直翻 一直动 不然会粘锅）
7.如果感觉味道不够可以再加些番茄酱
8.撒入少许胡椒粉
9.来个近照
10.倒入烤箱碗（现在可以吃了已经 但是想吃焗年糕的再往下看）
11.把炒年糕摆平 撒上马苏里拉芝士
12.烤箱150度预热五分钟 上烤层 放入年糕
13.出炉啦～无法用语言来形容的焗年糕君
14.在我吃它之前 它还想来跟大家打个招呼
肉丝在炒的时候不要时间太长要不然熬时会变的很老。就不会这么嫩了
