芝士焗年糕怎么做好吃又简单
芝士焗年糕是很有创意的一道新式菜肴。芝士碎撒在切好的年糕上，配上新鲜美味，颜色鲜艳，营养丰富的各式菜肴，这道菜肴经过烤箱的慢慢烘烤，浓郁的香气已经扑鼻而来，让人忍不住口水直流，尝一口鲜美无比，酸甜可口，浓香四溢，妙不可言。
主料
年糕 ：454g辅料
黑胡椒 ：适量马苏里拉芝士 ：适量
番茄酱 ：适量
黄油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：半粒
洋葱 ：半个
披萨草 ：适量
具体步骤
1.准备好黄油、番茄酱、黑椒、披萨草、芝士等
2.鸡脯肉切条后用适量盐腌制10分钟，然后放下沸水中煮至8、9成熟。
3.年糕放下沸水中煮熟备用。火锅年糕优点是比较快熟，但是口感相对差一点。
4.把锅烧热后加入黄油、大蒜
5.把煮至8、9成熟的鸡肉连同洋葱一下放入锅中翻炒，倒入番茄酱拌匀。
6.倒入年糕，撒上些许黑胡椒，与其他配料翻炒拌匀。
7.把炒好的年糕上碟后撒上马苏里拉芝士。我买的是块状的芝士，切小块铺于年糕上，最后撒上一点点披萨草。（如果用芝士碎的话，会更均匀。）
8.放进烤箱，预热190度焗15-20分钟。
9.很快就能吃上美味的芝士年糕了
制作简单，味道也不错的，懒人也能做。使用马苏里拉芝士，有拉丝效果喔~~
