美食白酱芝士焗火腿三明治怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
乳酪片 :1片
火腿片 :2片
肉豆蔻粉 :适量
盐 :适量
黄油 :1汤匙
牛奶 :220ml
黑胡椒粉 :适量
马苏里拉奶酪丝 :适量
白酱芝士焗火腿三明治,好繁琐的名字,这么高大上的甜点制作会不会很麻烦呢?实际上还真不用担心,只要准备好所用食材,一步步来,并不是太难,制作好一个,看着这份白酱芝士焗火腿三明治竟是出自我的手,我好有成就感,吃起来也感觉特别棒。
主料
方吐司 :2片乳酪片 :1片
火腿片 :2片
辅料
面粉 :1汤匙肉豆蔻粉 :适量
盐 :适量
黄油 :1汤匙
牛奶 :220ml
黑胡椒粉 :适量
马苏里拉奶酪丝 :适量
具体步骤
1.先制作白酱:小锅中加入黄油融化
2.加入1汤匙面粉,小火炒香、微黄
3.分次加入温牛奶,并不停搅拌
4.小火加热并不停搅拌至浓稠,最后,加入少许盐、黑胡椒粉、肉豆蔻粉调好味道,备用
5.准备好三明治的其他配料
6.将吐司抹上做好的白酱
7.其中一片放上火腿片
8.盖上芝士片,撒些马苏里拉奶酪丝
9.盖上另一片吐司片,再在表面厚涂一层白酱,撒上足量的马苏丝,或者多品种的混合乳酪碎,放入烤盘中
10.放入已经提前预热过的烤箱中,180℃烤10-15分钟,至表面芝士融化变金黄即可
11.对角切开即可,趁热享用吧
制作白酱时,牛奶不要一次全部倒入,要分次加入,以便调节到合适的浓稠度。一次用不完的白酱也可以用来做焗饭、意面、烤蔬菜等等,但要尽快吃完哦。