关于咸鱼萝卜干的家常做法的餐饮精选

“这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配，因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味，使其味道更加丰富，同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味，增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼（500克）萝卜干（300克...

“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早，小萝卜的营养价值也很高，可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”，今天用小萝卜再做道家常菜，叫做“干烧小萝卜”，具体做法如下；”食材明细主料红...

“甜脆可口的萝卜干，送粥的可口小菜。”食材明细主料腌制萝卜干（1小把）辅料蒜瓣（2粒）葱头（1只）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒咸萝卜干的做法步骤1、萝卜干用水洗几次，洗干净。2、蒜瓣拍碎和葱头切条备用。3、...

“​俗话说“秋后萝卜，赛人参”，初秋之际，萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。​白萝卜炖汤，也是...

“自家晾晒有机萝卜干咸饭简单美味哈”食材明细主料萝卜干（适量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（难度）萝卜干咸饭的做法步骤1、萝卜干切条2、萝卜干再切丁3、五花肉切片4、大米洗净5、五花肉下油锅爆炒再将萝卜丁一起...

“潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至...

食材明细主料花生（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸萝卜干老醋花生的做法步骤1、花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒...

“随着年龄的增长，有时特怀念儿时吃过的饭，怀念奶奶的手，总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至...

“初来乍到，发一款自制萝卜干；四川人，每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜（适量）辅料葱（若干）配料盐（适量）糖（适量）花椒（适量）海椒（少许）麻油（少许）橄榄油（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺...

食材明细主料咸干鱼（适量）咸萝卜（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸萝卜炒海干鱼的做法步骤1、咸干鱼用清水泡软，去咸味。2、咸萝卜，咸辣椒也行，3、切碎，4、先...

“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺...

“去年秋天晒了不少萝卜条，今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲：“我妈妈以前总这么做..."很高兴，老公特喜欢，每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来，呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊！”食材明细主料...

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜，早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜（2个）辅料盐（2-3匙）辣椒面（1勺）陈醋（1勺）白糖（1勺）香菜段（少量）蒜末（1头）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工...

食材明细主料萝卜（适量）辅料老抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干...

“我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生...

“冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜，这是小时候妈妈的味道，特别想念，今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看：”食材明细主料萝卜干（100克）黄豆（150克）辅料玉米油（1勺）老抽（20克）白糖（5克）花椒粉（3克）盐（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

食材明细主料咸鱼（适量）胡萝卜（适量）米饭（一碗）青菜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入咸鱼，素菜煸炒均...

“这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开...

食材明细主料萝卜干（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1条）红辣椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒萝卜干的做法步骤1、材料：萝卜干，瘦肉，青红辣椒，生粉，生抽，油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身，洗净...

“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜（160克）咸鱼（280克）辅料葱花（适量）配料熟花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2...

“萝卜焖鱼丸，非常家庭式的做法，不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材，配起来味道却是鲜美无比呀，试试吧，保证不会错的”食材明细主料萝卜（适量）鲮鱼肉（适量）辅料荣华腊肠（1条）蒜片（适量）虾米（适量）葱（适量）香菜（适量）水（适量）色拉油（适量）配...

“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...

“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而...

“天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、...

“超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉（200克）萝卜干（50克）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生抽（适量）食盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水，泡水有技巧，要用凉水泡，这...