准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蛋糕粉 :
130玉米油 :
30 鸡蛋 :
240 牛奶 :
30白糖 :
90 辅料
芝麻 :
适量盐 :
2 具体步骤
1.备好面粉油和奶
2.鸡蛋四个打入碗加入所有的糖
3.最好是盆下放一热水盆,四十度温度时最易打发
4.打至蛋液滴落不易消失即可
5.倒入奶和油并打发均匀
6.分三次加入面粉每次都要切拌均匀
7.最后加完粉类,均匀到无干粉
8.倒入电饭锅内胆中轻振几下去大泡
9.洒上芝麻
10.放入电饭锅中
11.打到蛋糕键即可
12.五十分钟后蛋糕就好了
13.取出倒扣
14.也可切块分食
烹饪技巧
做蛋糕一般来说配比是很严格的,所以看到方子就要仔细的称量