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美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟

迷你布丁碗主要是由米饭搭配牛奶、鸡蛋等不同的调味料烹饪而成,牛奶的不但营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,制作迷你布丁碗有很多的途径,正确的制作才能做出好吃的迷你布丁碗。因为光有好的食材是不够的,正确的烹饪也是关键。

主料

牛奶 :250ml
白米饭 :100
鸡蛋 :2个

辅料

糖 :30
葡萄干 :适量
肉桂粉 :少许

具体步骤

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第2张

1.米饭倒入奶锅

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入牛奶

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第4张

3.加入葡萄干

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第5张

4.煮开,小火煮4~5分钟,牛奶减少

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第6张

5.煮开后晾凉,微热就可以

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第7张

6.黄油一点点

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第8张

7.均匀的涂抹在碗壁

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第9张

8.鸡蛋打散

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第10张

9.蛋液倒入晾凉的牛奶米饭中

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第11张

10.混合均匀

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第12张

11.准备两只小碗,直接倒入小碗中

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱预热200℃,中层,8~10分钟

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第14张

13.烤好的布丁是有些固体的哦

美味迷你布丁碗怎么做好吃又简单 第15张

14.撒上肉桂粉

烹饪技巧

1、一定要小小火,很容易会溢出,而且米饭的缘故会容易糊底,要用勺子多拌一拌。2、牛奶不要加太多,水分太多就不成形了哦。3、要记得加上肉桂粉哦,味道真的很好。