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好吃的香煎豆腐怎么做好吃又简单

好吃的香煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香煎豆腐是一道营养丰富的家常菜,其主要有豆腐为主要食材制作而成。豆腐作为“植物肉”更是富有营养,含有大量的 蛋白质和微量元素。豆腐通过香煎的方式一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

主料

农家豆腐 :20块

辅料

白芝麻 :适量
小葱花 :适量
虾米辣酱 :适量
精制油 :适量
白糖 :适量

具体步骤

1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。

2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。

3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。

4.装盘后撒上一些白芝麻。

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