![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
葱 ：
几根生粉 ：
适量白醋 ：
适量水 ：
适量老
豆腐 ：
1斤 番茄酱 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.老豆腐切块，小四方形
![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱切段
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3.装些水，加入番茄汁，白醋，生粉兑成汁
![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.平底锅预热，放入油，油温热后放入白豆腐煎，小火慢煎，煎的时候放点盐，好入味
![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.反复煎四面黄
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6.另起锅倒汁，煮沸
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7.把豆腐倒下去翻炒
![唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第9张]( "唇齿留香的煎豆腐怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后放入葱，炒均匀，收汁即可
烹饪技巧
煎豆腐要小中火。戕买的是老豆腐不容易烂。
