好吃的猪肉末焖毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

记着小时候都比较穷没有各种各样的零食，水煮毛豆就成了我非常喜欢吃的，慢慢的就学会了毛豆其他的做法，家人都喜欢吃的猪肉末焖毛豆，猪肉有着丰富的蛋白质，毛豆的营养价值也是很高的呢，猪肉末焖毛豆真的是既好吃又好看的一道菜呢。

主料

毛豆 ：700
猪肉 ：150

辅料

油 ：一勺
蚝油 ：一勺
盐 ：一勺
白砂糖 ：半勺

具体步骤

1.毛豆准备好

2.先把毛豆剥出来

3.然后把肉馅剁好

4.已经剁好的肉馅，用盐和糖腌制，毛豆洗干净备用

5.热锅下油，在放入毛豆和少许糖

6.再放入适量的水煮

7.煮到都熟了，烂了再放入猪肉末煮

8.焖煮熟猪肉后，放少许盐和蚝油搅拌均匀即可

9.已经煮好的肉末焖毛豆

烹饪技巧

毛豆要买大颗的豆才绵烂，比较好吃