花生饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
鸡蛋 ：3个
植物油 ：100
花生仁 ：150
白糖 ：200
泡打粉 ：8

辅料

具体步骤

1. 面粉过筛倒在面板上，中间扒个窝，放入白糖、植物油、泡打粉、鸡蛋液和少许水，用手搅拌乳化后把面粉和成团，擀成约0.3厘米厚的大片。

2. 面片切成小方块，逐块刷上水，粘上花生仁，摆在烤盘内，进炉烤至金黄色即可。

烹饪技巧

花生仁可以先烤一下，搓去红色内皮。