美味的蛋白花生饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋白花生饼干是一种甜品。现在越来越多人喜欢自己动手烘焙东西，这个蛋白花生饼干也可以试试，时间不算太长并且容易上手。蛋白饼干是一种不含脂肪的甜点，因此吃多了也不用担心发胖之类的。并且配上花生碎那就更香了，没事时可以拿来解解馋哟。

主料

蛋清 ：110
低筋面粉 ：60

辅料

糖 ：30
花生碎 ：85

具体步骤

将花生烤完之后去皮打碎

蛋清放入无油无水的盆中

打到干性发泡，放入面粉

搅拌均匀，放入花生碎，继续搅拌

用汤匙（我用的挖冰淇淋的勺子）取适量的面糊。

放在垫了油布的烤盘上。用小汤匙蘸少许水，以转圈方式稍微压平。

放在垫了油布的烤盘上。用小汤匙蘸少许水，以转圈方式稍微压平。