鲜菇扒娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜香菇 ：适量
娃娃菜 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，

2. 入沸水锅焯一下捞出；

3. 鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，

4. 入沸水锅焯一下捞出；

5. 炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，

6. 放入香菇煸炒；

7. 调入盐、蚝油、白糖炒匀；

8. 待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；

9. 倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。