南乳烤半片鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

半片鸭 ：适量

辅料

香辣南豆腐乳 ：适量
美极鲜酱油 ：适量
葡萄酒 ：适量

具体步骤

1. 半片鸭斩大件，在上面划几刀，以便入味；

2. 平底锅加热，干锅将鸭肉中的油煎出；

3. 香辣南豆腐乳碾碎，倒入美极鲜酱油，喜欢颜色漂亮些可以再加一些老抽调色；

4. 倒入少许葡萄酒；

5. 将煎好的鸭肉放入酱料中腌制两个小时；

6. 烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，将鸭肉放到烤盘上烤二十分钟即可。（我开始没加老抽，中途又加一次老抽调色。）