红烧半片鸭怎么做好吃又简单
红烧半片鸭，是一道经济实惠，原材料新鲜，口味独特，百吃而不腻的菜品。这道菜维生素含量多，滋补效果有目共睹，因而倍受青睐。还能抗衰老、延年益寿、养胃生津、保护心脏，男女老少一年四季都可以吃。
主料
狗肉 ：250g豆腐 ：250g
辅料
盐 ：适量甜面酱 ：适量
辣椒酱 ：适量
小白菜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.清水煮的狗肉
2.少量的小白菜清洗备用
3.豆腐切成大块备用
4.起锅炒一下辣椒酱，因为没有购到韩国的辣酱，所以就自己用甜面酱和蒜蓉酱一起炒再少加一点糖，味道也很像呢
5.把油炒成红色 后，再下清汤
6.开锅后下豆腐
7.再开锅后下狗肉煮，下放盐调味
8.最后快好后，煮到狗肉味全入汤和豆腐后就下小白菜
9.出锅后有香菜放一点那就更爽口了
一定要多煮一会，最好是在放小白菜前把肉味充足煮到汤里，再入小白菜，那个鲜，那个味老地道了，
