易做的蜂蜜半片鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

半片鸭 ：1

辅料

盐 ：适量
白醋 ：适量
姜 ：半块
生抽 ：适量
糖 ：适量
蜂蜜 ：适量
葱 ：小段
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
柠檬汁 ：适量

具体步骤

1.将半片鸭洗净，生的时候忘拍了

2.将盐、老抽、生抽、糖、鸡精均匀的涂抹在鸭身上。还是忘拍了，用这个代替吧。

3.给鸭子按摩，我大概按摩了15分钟吧，感觉吸收的差不多了，把切好的葱姜片放在鸭身上，装进保鲜袋，怕太松又在外面裹了层保鲜膜。放进冰箱冷藏室，过一夜，还是忘拍了

4.打开保鲜袋取出鸭子，把鸭身表面晾干。同时调制蜂蜜和白醋汁。放完了白醋我才想到柠檬。

5.将蜂蜜白醋汁均匀的温柔的擦在大白鸭的身上，然后就可以放进烤箱了。忘拍了

6.我的烤箱小，第一次设定30分钟，有点糊了，不知道是不是离烤灯太近的缘故

7.静待鸭鸭出箱，看鸭腿上的油滴

8.翻面再烤15分钟。

9.糊了

烹饪技巧

柠檬可用来代替白醋，我是加在蜂蜜和白醋的汁里了