好吃的杂烩饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

想吃炒饭，但是觉得蛋炒饭太简单不能满足我这个吃货的需求，也不够营养，于是想着来个大杂烩应该不错，于是做了这个杂烩饭。于是去菜市场买了各种自己想吃的材料回来。一切准备就绪，下面就是大厨和吃货的时间了~想吃的看过来，免费教学~

主料

米饭 ：3碗
鸡心 ：10个
鸡胗 ：3个
蒜 ：4根
大头菜 ：2两
鸡蛋 ：2个

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.首先准备好食材，改刀！蒜薹切斜丁，大头菜切丝。

2.鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。2.鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。

3.鸡心切四分之一块，鸡胗射片。

4.米饭，最好隔夜的。

5.酱油，生抽和海鲜酱油都可以

6.锅里加油，先把鸡蛋炒熟，备用。

7.用剩下的底油把鸡心和鸡胗炒熟。

8.加入大头菜和蒜薹，继续煸炒。

9.蒜薹和鸡心熟后加入炒好的鸡蛋和酱油。酱油可以少加，不够在添，不要炒的很咸。

10.最后加入米饭，小火炒匀。OK美味的杂烩饭做好了！开始享受方便的美食吧！爱吃辣的朋友可以炒的时候加一些小米椒段！