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超级好吃的桥头排骨怎么做好吃又简单

超级好吃的桥头排骨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

很多小伙伴都应该非常喜欢吃肉的吧。排骨想不想尝试一下呢。原料非常简单,而且花样非常多,今天就推荐这款超级好吃的桥头排骨,是用面包裹在排骨的外面的,这样口感更好哦。而且做好了之后小伙伴们可以加入各种酱料,味道又不一样呢!

主料

排骨 :适量

辅料

油 :适量

具体步骤

排骨切块,洗净,沥干水分。加料酒,盐,蒜泥,腌制半小时

倒入味好美炸猪排配料,和排骨搅拌均匀后,继续腌制半小时。

面糊制作:面粉、泡打粉(少许)、淀粉、盐、鸡蛋,加少许清水搅拌均匀。

面糊制作完成

腌制好的排骨,倒入面糊中,均匀裹上面糊

油锅内放入适量油,油加热至六成,将裹上面糊的排骨放油锅中炸6分钟左右,控油捞出后,复炸一次,直至排骨色泽变金黄色即可

装盘前撒上自己喜欢的调料(孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉等等)这次我做了个黑胡椒口味