夏天鸡蛋怎么保存

常温保存或冰箱冷藏保存。鸡蛋放在常温保存时，将鸡蛋放在常温阴凉的环境中即可。鸡蛋放在冰箱冷藏保存时，将鸡蛋大头朝上，摆放在冰箱中即可。常温保存鸡蛋时，需要避免高温环境，以免影响鸡蛋的品质。鸡蛋的烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以煎着吃、炒着吃等。