超级美味芳香排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排骨 ：1斤
葱 ：3棵
老姜 ：1块

辅料

酱油 ：一大匙
五香粉 ：一匙
味精 ：适量
香油 ：1小匙
盐 ：适量
熟芝麻 ：一大匙
汤或水 ：一汤匙

具体步骤

1. 排骨洗净斩断飞水捞出；葱切段，姜切片。

2. 将飞过水的排骨用水冲去表面浮沫，然后放沸水煮20分钟（换一锅水重新烧开哦）。

3. 将煮好的排骨捞出装碗放酱油，姜片，盐，拌匀码味约30分钟 。

4. 锅内放油烧至7成熟，下排骨炸至微黄捞出备用。

5. 锅内放少许油，依次放入排骨、高汤（刚次第二遍煮排骨的汤啦）、五香粉、盐、鸡精，大火煮至汤汁收浓，淋少许香油，撒上白芝麻翻炒均匀即可出锅。