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美味的红烧白食怎么做好吃又简单

美味的红烧白食怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红烧白食一般都是听过红烧豆腐,或者是红烧肉那就到红烧白石的话,我这也是没有做几次。那白食的话,它属于一种鱼类。但是听说过的人应该很少,因为她本身的话,肉质比较细腻,但是他的刺特别的多,所以一般的。人都不会买来给孩子吃。但是个人的话,还是比较喜欢吃的。

主料

500克白食 :500

辅料

盐 :食用油白糖生抽一勺
生姜葱料酒味精少许

具体步骤

将白食去腹去腮后清洗干净切段葱切段姜切丝,葱白和姜丝一起

起锅热油待油六成热下白食煎煎至皮微焦后换一面也煎至微焦,然后洒上料酒

倒入生抽,下适量水后放入盐,白糖,葱白和姜盖上盖焖至汤汁收浓

汤汁收浓了放少少味精装盘洒上葱花。可享用了