美味的红烧白食怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
生姜 :葱料酒味精少许
红烧白食一般都是听过红烧豆腐,或者是红烧肉那就到红烧白石的话,我这也是没有做几次。那白食的话,它属于一种鱼类。但是听说过的人应该很少,因为她本身的话,肉质比较细腻,但是他的刺特别的多,所以一般的。人都不会买来给孩子吃。但是个人的话,还是比较喜欢吃的。
主料
500克白食 :500辅料
盐 :食用油白糖生抽一勺生姜 :葱料酒味精少许
具体步骤
将白食去腹去腮后清洗干净切段葱切段姜切丝,葱白和姜丝一起
起锅热油待油六成热下白食煎煎至皮微焦后换一面也煎至微焦,然后洒上料酒
倒入生抽,下适量水后放入盐,白糖,葱白和姜盖上盖焖至汤汁收浓
汤汁收浓了放少少味精装盘洒上葱花。可享用了