准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![酸辣黄豆芽怎么做好吃又简单]( "酸辣黄豆芽怎么做好吃又简单")
黄豆芽 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量干红
辣椒 ：
3个镇江香醋 ：
适量花椒面 ：
适量 具体步骤
1. 黄豆芽洗净沥水
2. 姜切丝
3. 切葱花
4. 干红辣椒洗净沥水
5. 锅里坐油
6. 爆香干辣椒
7. 放入葱花和姜丝翻炒出香味
8. 加入黄豆芽拌炒
9. 加入镇江香醋拌炒
10. 加入食盐拌炒
11. 加入花椒面拌炒，出锅
烹饪技巧
1.黄豆芽反复漂洗几次，尽量洗掉豆芽的小薄膜2.爆香干红辣椒是关键哦3.全程大火快炒
