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DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

泡发木耳 :60
绿豆芽 :280

辅料

麻辣椒油 :适量
芝麻盐 :适量
盐 :适量
淡色酱油适量
香菜 :适量
米醋 :适量

具体步骤

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第2张

1.绿豆芽焯熟过凉。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第3张

2.木耳泡发。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第4张

3.木耳切成细丝。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第5张

4.香菜切成末。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第6张

5.将豆芽、木耳、香菜放在一起,加入麻辣椒油。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第7张

6.加入少许淡色酱油、适量米醋。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第8张

7.加入少许芝麻油、盐。

DIY酸辣绿豆芽怎么做好吃又简单 第9张

8.拌匀食用。

烹饪技巧

1、木耳在清洗的过程中可加入适量盐搓一下,这样可以彻底清除杂质。2、香菜可以多放一些,很多程度上能为色增色增香。