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芝麻糊小蛋糕怎么做好吃又简单

芝麻糊小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黑芝麻粉 :20
牛奶30
无盐黄油 :60
红糖 :40
鸡蛋20
低粉 :60
泡打粉 :1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 鲜牛奶和黑芝麻粉混合搅拌均匀备用。

2. 黄油软化,加入红糖搅打均匀

3. 分次加入全蛋液快速搅拌均匀

4. 筛入粉类,将黑芝麻糊一起倒入,用刮刀以不规则方向拌匀

5. 舀入纸杯8分满,表面撒几粒白芝麻

烹饪技巧

烤箱预热180度,中层上下火约15分钟。黑芝麻粉使用无糖的。我使用的家里自己磨的芝麻粉,已经混合了白糖,所以减少了20g红糖。