好吃的红烧烹饪鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的红烧烹饪鸡腿，我们经常可以在饭馆看见。因为红烧烹饪鸡腿这道菜，不仅仅简单，外观好看，鸡腿富含的蛋白质在红烧的过程中最大程度地保存下来，松软的表皮，略带甜味的酱汁，淡淡的啤酒香味，使得红烧烹饪鸡腿这道菜散发出迷人的魅力！

主料

琵琶腿 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
八角 ：2粒
桂皮 ：一小块
香叶 ：一片
干辣椒 ：适量
红烧酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

准备好所有食材。

2.西红柿切块

3.香葱切粒

4.锅里烧油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油

7.下番茄炒成番茄酱

8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白

9.锅里加水烧开

10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了

加入盐，转大火，收干汤汁即可。

烹饪技巧

鸡腿在煎之前可以焯水但要沥干水分。把水换成啤酒,会有一种啤酒的酒花香味。