秘制葡萄松鼠鱼 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道秘制葡萄松鼠鱼外观造型真的非常的好看，因为它的身体杯切割果的这样子的话味道更加入味，番茄酱的味儿就能够更加真切的感受到。轻轻的咬一口，嘴巴里都是满满的美味儿，吃了就还会想吃的。做法就有一点点讲究手艺了，多练习练习就好了。

主料

草鱼 ：2斤
西兰花 ：1片

辅料

番茄酱 ：2勺
姜 ：一个
蒜 ：一个
葱 ：2根
食用油 ：2勺
豆油 ：1勺

具体步骤

选好一条草鱼洗净备用去掉头和刺！记住切的时候一定注意斜切！

尾部不能切断，用斜切法两边切成菱形

把鱼头和鱼翅接上鱼身使其完整，马上葱姜蒜放入鱼肚子里！

上笼蒸后放入盘里，放好后放入油番茄酱豆油少许勾芡倒入盘里

撒上葱花，一道鱼骨松鼠葡萄鱼就算做好了！怎一个香字了得呀！