红枣桂圆糕怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
桂圆肉 :20粒
红糖 :200
马蹄粉 :250
主料
红枣 :20粒桂圆肉 :20粒
红糖 :200
马蹄粉 :250
辅料
具体步骤
1. 准备材料:红枣20粒,桂圆肉20粒,红糖200g,马蹄粉250g。
2. 将材料1放进豆浆机搅拌后隔渣。
3. 将搅拌后的红枣桂圆肉渣隔走。
4. 隔渣后的红枣桂圆水煮开,倒入红糖煮化。
5. 待已加入红糖的红枣桂圆水凉冻后加入马蹄粉。
6. 加入马蹄粉的红糖红枣水,要用隔粉筛将马蹄粉磨融,使水和粉充分融化。
7. 将已充分融化的红糖红枣马蹄水放入已烧开水的锅里蒸,蒸熟一层再倒入另一层。
8. 分层蒸熟一层又一层。
9. 蒸完后,凉冻红枣桂圆糕,在将整块红枣糕倒在保鲜膜上切成块状,放入保鲜盒。