美味茶叶蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

茶叶 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
香叶 ：适量
橘皮 ：适量
大料 ：适量
桂皮 ：适量
冰糖 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋洗净。

2. 辅料备齐（茶叶忘记喽）。

3. 水开后放入鸡蛋煮5分钟后放入冷水中泡5分钟。

4. 把所需辅料一并放入热水中。

5. 把鸡蛋皮敲出裂纹，小火煮30分钟。

6. 煮好后连同汤倒入盆中在浸泡一段时间。

7. 成品。