香肠煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

东北米 ：一杯半（两人份）
自制香肠 ：一根

辅料

泡发香菇 ：5朵
豌豆粒 ：一小把
洋葱 ：小半个
胡萝卜丁 ：一小把
小青菜 ：4-5根
菠菜 ：4-5根
鸡蛋 ：两个

具体步骤

1. 泡米的同时，先把配料准备好。

2. 泡发香菇切丁

3. 大火烧开后，放香肠、香菇、胡萝卜丁、洋葱、豌豆，转小火再闷10-15分钟。水收干后，放入过水的蔬菜，再淋点生抽。关火，盖盖再焖5分钟。搞定！这次菜放多了，没啥卖相哈！