可口的鱼丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼浆 ：300g
肥猪肉 ：100g
水 ：150g
鸡粉 ：6g
太白粉 ：40g
楜椒粉 ：5g
盐 ：5g
糖 ：6g
香油 ：5㏄

辅料

具体步骤

1. 将调味料A与水拌匀成粉浆备用。

2. 鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法中的1/2粉浆，继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。

3. 加入肥猪肉及香油至作法的鱼浆拌匀。

4. 烧水，煮至沸腾后，将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，重复步骤至鱼浆用完。煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。