准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道可口的丸子蒸饭以口味香醇,味道浓厚而被食客喜爱,他最大的特点就是加了火锅底料,我们知道,这火锅底料的味道实在是太好吃了,麻辣鲜香,醒脾开胃,任何菜品中只要加了这火锅底料,都会增色不少的,不仅如此,这道菜里还加了丸子和小白菜,使得这道丸子蒸饭的口味更佳。
主料
丸子 :
100 大米 :
200 小白菜 :
100 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量红九九 :
适量 具体步骤
在热锅中倒入适量油,待油热后,再放红九九,并将丸子放入,翻炒几下放入盐与酱油,并添两勺水中火煮三分钟,在倒入小白菜,翻炒几下即可出锅。
将菜与米倒入高压锅,蒸至米熟即可出锅