美味可口的秘制肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口的秘制肉丸，每种菜，有每种菜的特点，以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢，是一道清新爽口，味道适中，口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。喜欢它的味、喜欢它的各种做法的味道，光想着就留口水啦，动起手来吧，而且做法很简单，一学就会的哦。

主料

前腿肉 ：斤

辅料

香菇 ：10个
粉丝 ：个
油炸粉 ：个
蛋清 ：个
红萝卜 ：2个
调味料 ：个

具体步骤

1.前猪腿肉剁碎，要注意肥瘦搭配，瘦肉不要太多

2.胡萝卜，香菇，粉丝剁碎，里面加蛋清四个，放盐，金龙鱼油，耗油拌好

3.把两种粉混合拌好待用

4.把拌好的肉泥搓成小丸子

5.把搓好的肉丸子混上干粉

6.油烧红，将丸子放进去炸就可以了

7.出锅。将肉丸子和豌豆一起煮着吃味道一级棒哦！