![香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
四个 青椒 ：
一个 茄子 ：
一个 辅料
味素 ：
适量 淀粉 ：
适量 酱油 ：
两勺葱 ：
半个蒜 ：
一半盐 ：
两勺耗油 ：
一勺姜粉 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆切片，清水洗去淀粉，青椒切片，茄子滚刀块备用
![香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第3张")
2.需要炸至锅里加油待油温大约七十度就可以炸土豆片了，土豆片炸至金黄，就可以炸茄子了，茄子炸至金黄备用
![香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第4张]( "香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第4张")
3.调碗汁，把调味料放在碗加水调成汁备用
![香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第5张]( "香气浓郁的地三鲜怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里留底油，葱蒜青椒下去爆锅，炸好的土豆茄子下锅，把汁浇上去翻炒w一下就可以出锅啦
