美味的酸汤龙利鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:40分钟
贵州红酸汤 :1大勺
木姜子油 :1滴
胡椒粉 :少许
调油 :少许
豆芽 :150
调和油 :适量
鱼类是餐桌上一道特别受欢迎的菜肴。鱼类不但蛋白质丰富,糖水化合物充足,而且口感滑嫩,不油不腻,美容养颜,补充营养。配上酸酸的汤一起烹饪,鱼的本质鲜甜,使得整道菜甜中带酸,开胃美味。酸汤龙利鱼片,家常小菜,普通的外貌不普通的味道。
主料
龙利鱼排 :500辅料
西红柿 :500贵州红酸汤 :1大勺
木姜子油 :1滴
胡椒粉 :少许
调油 :少许
豆芽 :150
调和油 :适量
具体步骤
龙利鱼排解冻,切成鱼片
加入少许料酒,盐,胡椒粉和金龙鱼黄金比例调和油抓匀腌十分钟。
西红柿切碎,越碎越好。
起锅热油,倒入金龙鱼黄金比例调合油。
下入一些酸汤鱼酱煸香。
加入西红柿炒软。
豆芽洗净加入锅中。
汤开后下入鱼片煮熟。
滴入木姜子油即可。