![家常菜糯米排骨怎么做好吃又简单]( "家常菜糯米排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红豆 ：
适量良姜叶 ：
适量 排骨 ：
适量 糯米 ：
适量 辅料
蚝油 ：
适量糖 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量五香粉 ：
适量美极鲜 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
1.糯米，红豆提前一晚泡好，排骨洗净，五香粉，美极鲜，蚝油，盐，少糖
2.排骨腌制2到3小时，良姜叶洗净晾干备用
3.良姜叶热水烫软铺盘底，腌制好的排骨裹上糯米红豆，码整齐。
4.上锅蒸一小时三十分左右，撒泡好的枸杞摆盘即可
烹饪技巧
可以不用红豆，只是个人喜欢，叶子是南方特有的一种植物，有特别的香味，没有可用荷叶或者白菜叶替代
