好吃的菠菜素火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的菠菜素火腿是用素火腿和菠菜以及干辣椒花生油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，菠菜是一种绿色蔬菜，其中含有非常丰富的营养成分维生素而且颜色非常的鲜艳，素火腿的加入能够让本身就非常好吃的食物味道更加美味。

主料

素火腿 ：200
菠菜 ：300 g

辅料

干辣椒 ：少许
蒜 ：适量
花生油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗干净控干水分

2.切短并焯水待用

3.焯水后的菠菜控干水分

4.素火腿切片

5.热油爆香调料

6.素火腿入锅翻炒

7.加入焯水的菠菜快速翻炒

8.加生抽和鸡精拌匀出锅，看看翠绿的青菜吃起是不是很爽呢

烹饪技巧

菠菜焯水后是可与豆制品一起炒的。