自制金牌黄凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

凉粉是一种有着久远历史的食物，特别适合夏天食用，口感很是软糯，特别好吃。吃的时候还可以加一些蒜蓉以及食醋，还有一些清水，泡着吃，味道很好。总之，这是一道很好吃的风味小凉菜。

主料

豌豆粉 ：

辅料

香葱 ：
花椒 ：
盐 ：
辣椒 ：

具体步骤

1.准备好黄豌豆粉

2.白豌豆粉来一点，增加韧性

3.混合

4.锅内加入清水

5.放入豌豆粉煮开

6.搅拌

7.搅拌准备出锅

8.出锅冷却

9.凉粉切条

10.放入辣椒，花椒，香葱

烹饪技巧

注意用慢火，黄豌豆粉为黄凉粉，白豌豆粉为白凉粉