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无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做

无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做

早上起床想吃松饼,但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的,不想做普通版本的松饼方。
想到家里买了好多红豆薏仁粉,就脑洞大开,想试试看做出来什么效果,想不到成品特别松软,最中间的也不会有实心层,好吃到没朋友啊!

食材明细

主料
  • 香蕉 (一根)
  • 红豆薏仁粉 (75g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 牛奶 (8g)
辅料
  • 糖粉 (随意)
  • 泡打粉 (2g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做 第2张

    1、把香蕉和牛奶加入料理机中搅打成泥

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做 第3张

    2、把鸡蛋打散,加入香蕉牛奶糊,搅拌均匀

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做 第4张

    3、加入红豆薏仁粉和泡打粉,搅拌均匀。这步可以根据自己口味酌情添加糖粉,因为我不爱吃太甜的口感,香蕉本身也是清甜的口感,所以没加糖粉。

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做 第5张

    4、不粘锅用小火加热,把面糊舀上去煎约3分钟,表面干燥后,可以翻面。

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法 无敌松软红豆薏仁松饼怎么做 第6张

    5、翻面后,煎制一分钟左右,即可出锅。