清淡的炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家都喜欢怎样吃蘑菇呢？蒸还是煮？今天我要为大家介绍一种能让蘑菇变得更加美味可口的方法，那就是炒蘑菇啦。炒蘑菇是许多家庭主妇都喜欢的一道家常菜，因为它不仅美味可口还很健康哦。而且制作方法十分简单，很快就能完成呢？你是不是很期待呢

主料

蟹味菇 ：50
彩椒 ：50
葱头丝 ：50
口磨 ：50

辅料

蒜粒 ：适量
青椒丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.准备材料：蟹味菇、口蘑切片、彩椒切丝、葱头切丝各50G，葱花、姜丝、蒜粒、青椒丝适量。

2.锅里油热后先放葱花、姜丝和蒜粒，爆香后放入葱头丝、蟹味菇和口蘑片翻炒。

3.炒得葱头丝半透明状了，放入彩椒和青椒丝翻炒。熟后放入适量的生抽和盐调味就可以了。

烹饪技巧

因为生抽有盐味，所以放盐一定不能多了。