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「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

糯米 :500
红枣 :200

辅料

食用碱 :适量
粽叶 :适量

具体步骤

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第2张

1.备糯米和红豆。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第3张

2.用清水淘洗。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第4张

3.粽叶清洗。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第5张

4.取两片合并,卷成三角。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第6张

5.放上拌好的红豆糯米。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第7张

6.包成粽子形,

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第8张

7.包好的粽子用线扎紧。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第9张

8.放进压锅里加清水和食用碱,水满过粽子为准。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第10张

9.高压二次,转二个圈高压。

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第11张

10.煮好的粽子,

「DIY」红豆粽子怎么做好吃又简单 第12张

11.再来个近照。

烹饪技巧

包好的粽子放进电压锅里高压二次,转二个圈高压。