云腿天麻萝卜汤怎么做好吃又简单
云腿天麻萝卜汤很鲜美，它是用云腿与萝卜做出来的美食，云腿是云南的一种特色，它吃起来又香又脆，它是很多人所喜欢的，云腿的肉质比较的肥厚，很香，萝卜也是我们现在生活中经常食用的一种蔬菜，它有抗癌，排毒的作用。
主料
花生 ：35g猪腱子肉 ：150g
云腿小猪蹄 ：1只
天麻 ：20g
白萝卜 ：1000g
辅料
香菜 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.花生事先洗净泡一下水备用；
2.猪蹄也用水洗一下浸泡备用；
3.天麻用清水洗一下尘土即可；
4.萝卜去皮切大块，切姜三片；
5.瘦肉也切大块备用；
6.锅中煮约1.5-2L的水，把小猪蹄和瘦肉，姜片下锅；
7.煮开后抹掉血沫，下白萝卜和花生,天麻等食材.
8.大火煮开，后转小火煲约1.5-2小时即可～食用前下香菜。（我把食材转移到电饭煲用模汤功能继续了）
9.出锅盛盘
此处要注意，因为云南火腿是腌过的，比较咸，所以我认为刚好够味就没放盐了）
