火腿娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：200
火腿 ：100

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜洗净切段

2.火腿切丝

3.辣椒切碎

4.锅中油烧开，放入娃娃菜，大火翻炒，随即放入火腿，加盐，辣椒继续翻炒

5.放入生抽和些许黄酒，大火收汁后即可

烹饪技巧

娃娃菜须大火爆炒，时间不宜过长，不然影响口感。