自制云腿娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

云腿 ：1小块
娃娃菜 ：2棵

辅料

姜 ：3片
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 将娃娃菜洗净撕开，大片的用刀划成条；

2. 在锅中放入清水，待水开后，将娃娃菜焯一下；

3. 将云腿切片，姜切丝，在锅中放入２００ｍｌ水，水开后，将云腿和姜丝放入水中，煮至汤变成白色；

4. 将云腿捞出，把娃娃菜放入汤中，待烧开后，用水淀粉勾芡；

5. 将娃娃菜装盘，云腿摆在上面即可。