![蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单]( "蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
娃娃菜 ：
450g 辅料
拌饭酱 ：
少许油 ：
适量蒜 ：
少许蚝油 ：
少许盐 ：
适量高汤 ：
1勺 具体步骤
![蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第2张]( "蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜的娃娃菜洗干净。用刀从中间切开。
![蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第3张]( "蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.起个油锅。爆香蒜。
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3.把切成长条的娃娃菜倒进去。大火。翻炒。
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4.放上少许的盐。
![蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第6张]( "蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒的过程中，如果怕烧焦，可以适当放上一小勺高汤。
![蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第7张]( "蒜香娃娃菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.弄点蚝油。鲜甜一点。
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7.喜欢辣的豆亲，可以放上少许的拌饭酱。非常开胃。
烹饪技巧
炒青菜，我个人建议，得大火，速度要非常的快。炒出来的青菜才爽口好吃。
