蛋炒饭#简单版#怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：100
米饭 ：150
白菜 ：150

辅料

葱花 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中

2.葱切碎

3.白菜切丁

4.锅烧热，倒油，放入蛋液煎至成型

5.鸡蛋扒拉到一边，放葱花炒出香味

6.放白菜煸炒

7.放米饭煸炒

8.米粒分开后，加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀即可

烹饪技巧

小火以免糊锅