准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
够吃就行 鸡蛋 :
1个 洋葱 :
适量 胡萝卜 :
适量 黄瓜 :
适量 火腿肠 :
适量香葱 :
适量 辅料
食盐 :
适量食油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 先把凉米饭装碗里盖上盖子放进微波炉高火煮2分钟;
2. 饭上加入切好的洋葱、胡萝卜,敲入鸡蛋,搁盐、油。鸡蛋用筷子轻轻地打散,盖上盖子进微波炉高火煮2分钟;
3. 加入黄瓜、火腿肠、香葱,盖上盖子进微波炉高火煮2分钟;
4. 加少许味精用筷子把饭拌匀划散OK。
烹饪技巧
用凉米饭或者剩米饭做蛋炒饭效果最好了,粒粒分开。