蛋炒饭丰富版怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆 ：两把
玉米粒 ：两把
胡萝卜 ：半个
米饭 ：两人份
木耳 ：一小把

辅料

盐 ：一勺

具体步骤

1. 鸡蛋打散，冷冻的豌豆粒、玉米粒在热水里煮一下控水，木耳切碎，胡萝卜切丁

2. 放油，鸡蛋炒散盛出，再放少量油，倒进玉米粒、豌豆，炒大约半分钟倒进木耳、胡萝卜，再炒半分钟

3. 炒好之后倒入刚才炒散的鸡蛋

4. 倒进冷米饭，小火，把成块的米饭炒散，加入盐，盐的量根据个人口味

5. 米饭炒散准备出锅给它摆造型

6. 完成⊙▽⊙，根据个人爱好还可以放番茄酱，沙拉，黑胡椒…

烹饪技巧

要注意火候，米倒进去炒散的时候小火，尽量把鸡蛋炒散之后盛出来，这样鸡蛋才不容易糊，木耳可以清理身体里垃圾，如果像我一样不喜欢吃木耳的，可以把木耳切碎，我炒菜除了放盐，不太喜欢放其他作料，可以根据各人口味放鸡精或味精类的