自制铜罗烧怎么做好吃又简单
铜罗烧，一听这名字你一定会想到一个动画人物，没错就是机器猫，它最爱的食物就是铜锣烧，所以铜锣烧一定是好吃的东西啦，不然万能的叮当猫怎么偏偏爱吃呢？铜锣烧还有一个好听的名字叫黄金饼，也许是因为它是两片金黄的饼的缘故吧。
主料
白砂糖 ：30蜂蜜 ：20ml
低粉 ：120
鸡蛋 ：2个（130g）
玉米油 ：20
泡打粉 ：2
牛奶 ：120
辅料
红豆沙 ：适量蓝莓酱 ：适量
草莓酱 ：适量
具体步骤
1.全鸡蛋打进盆里（这是两个鸡蛋啊，别误会，实情我也不知道是双黄的）；
2.全蛋加沙糖，用电动打蛋器高速打至发白、稠；
3.把牛奶、蜂蜜、油、泡打粉、低粉与蛋液一起搅，搅至无颗粒，过滤一次；
4.预热不粘锅，取一勺蛋浆（约30ml）倒进锅里，最小火盖上盖煎，50秒揭开盖继续煎（50秒必需揭开了，因为有盖上有水珠），煎到蛋饼起泡泡然后变成洞洞，可以翻面了（煎第一面需要90秒）；
5.翻面继续煎（反面煎30秒OK）；
6.把全部蛋饼晾凉；
7.取一块蛋饼把红豆沙均匀抹在面上；
8.再把一块蛋饼压在红豆沙的上面，一个铜罗烧就好了；
9.同样方法做草莓酱的；
10.同样方法做蓝莓酱的，依次把所有都做。
煎蛋饼要小火
